　宝塚市　観光企画課（宝塚銘菓「宝塚フィナンシェ」のリニューアル販売の開始について：観光情報）


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宝塚銘菓「宝塚フィナンシェ」のリニューアル販売の開始について		掲載担当部署
		観光企画課

　　宝塚銘菓「宝塚フィナンシェ」のリニューアル販売の開始について

　宝塚新銘菓「宝塚フィナンシェ」について、試験販売期間（平成２３年１０月１４日～平成２４年３月２０日）が終了し、販売を一時休止しておりましたが、大変ご好評をいただいたことから、パッケージをリニューアルし、４月２０日（金）より販売を再開することとなりましたので、お知らせいたします。

１　販売開始日　　平成２４年(201２年)４月２０日（金）

２　種　　類　　「定番のプレーン」「優しい味わいのココア」の２種類
　　　　　　　　　・５個セット　７００円（金のパッケージ入り）
　　　　　　　　　（プレーン3個・ココア2個。バラ売りはございません。）

３　販売場所　　　・宝塚大劇場　レビューショップⅠ（ワン）：水曜定休
　　　　　　　　　　　（観劇チケットなしでも入場可）
　　　　　　　　　　　・市内各種イベントにおていも、随時販売予定

４　パッケージ
　ロゴとキャラクター製作は市内在住の著名なイラストレーターである成瀬國晴氏に依頼しました。宝塚の街をイメージした字体と宝塚らしい女性パティシエのキャラクターをデザインしていただきました。
　箱については、宝塚大劇場に数あるお土産物の中でも、ひときわ目立つ金色のパッケージで、皆さんに手をとっていただけるようなものといたしました。
　今回のリニューアルでは、試験販売中のアンケート結果を活かし、より親しみやすく、持ち運びにも便利なデザインに変更しております。

５　平成２２・２３年度の取り組みについて
　平成２２・２３年度、緊急雇用就業機会創出事業として宝塚らしい銘菓・名産を作ることを目的に、有限会社クルーズに委託して事業が開始。宝塚で活躍する５名のパティシエに参加いただき、お土産としての手軽さや親しみやすさ、そして洋菓子としての食べ応えなどを考慮して、焼き菓子フィナンシェを製造することとしました。フィナンシェは、その形から金塊という意味があり、宝塚の「宝」というイメージを連想し、商品が「フィナンシェ」に決まりました。
　製造元として市内の知的障がい者支援事業所でお菓子作りの実績がある社会福祉法人宝塚さざんか福祉会「宝塚けやきの里」に参加していただき、パティシエにはレシピ提供、製造指導、素材や仕入れに関するアドバイスなど、総合的に監修協力していただきました。
　市の委託事業としては平成２３年度末で終了し、今後は販売元、製造元との連携により、宝塚銘菓「宝塚フィナンシェ」としての更なる発展を目指します。