2026年9月の給食

30日の給食です

ごはん、牛乳、にらたまスープ、ズッキーニのピビンバ です。

「ズッキーニ」は夏にとれる野菜です。形はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間で、皮が緑色のものと黄色のものががあります。洋風の料理によく使われますが、今日は牛肉と炒めてピビンバにしました。

29日の給食です

コッペパン、牛乳、モロヘイヤのスープ、えびと黒枝豆のチリソース です。

今日の『えびと黒枝豆のチリソース』に入っている黒枝豆は兵庫県産です。たまねぎと黒枝豆を使って作ったチリソースに、でんぷんをつけて、油で揚げたえびを絡めています。

28日の給食です

ごはん、牛乳、キャベツのみそ汁、いわしの煮付け、ゴーヤの佃煮 です。

「ゴーヤ」は「にがうり」ともいいます。その名の通り、苦みのあるうりの仲間の野菜です。今日は薄く切り、苦みをやわらげるため塩もみをして、甘辛い味付けで食べやす仕上げています。

25日の給食です

ごはん、牛乳、のっぺい汁、さばのみそ煮、大豆もやしの炒めナムル です。

今日25日は十五夜です。十五夜には、すすきや月見団子のほか、収穫時期をむかえた里いもをかざり、月見をする風習があります。昨日に続き、十五夜にちなんで里いもを使った『のっぺい汁』です。

24日の給食です

コッペパン、牛乳、はるさめとキャベツのスープ、きのこのガーリックソテー、白玉あずき です。

明日、25日は十五夜です。月見団子は、満月のように丸い団子を15個積み上げたもののほか、細長い形の団子にあんこを巻き付けて里芋のような見た目にしたものもあります。今日は十五夜にちなんで、団子とあんこを合わせた白玉あずきです☆

18日の給食です

ごはん、牛乳、すまし汁、きんぴら大豆、昆布とけずり節のふりかけ です。

今日のふりかけは、すまし汁のだしを取るのに使った、だし昆布とけずり節を使ったフードロス削減につながる献立です。

17日の給食です

コッペパン、牛乳、ワンタンスープ、さけとじゃがいものバジルソース です。

『さけとじゃがいものバジルソース』は、油で素揚げしたじゃがいもと、片栗粉をつけて揚げたさけに、バジルやにんにくで作ったソースをからめて作っています。兵庫県産のバジルを使っています。ほぼ完食でした☆

16日の給食です

ごはん、牛乳、手巻き用焼きのり、かき卵汁、さばのそぼろ、キャベツときゅうりのあかしそ和え です。

『さばのそぼろ』は、さば缶・にんじんを炒めて味付けし、青のりとごまを加えて風味よく仕上げました。ごはんによく合います。今日は、ごはんと一緒に焼きのりに巻いていただきました。

15日の給食です

コッペパン、牛乳、いんげん豆とコーンのポタージュ、たらのトマト煮、りんごヨーグルト です。

今日のデザートは、まだ暑い時期に嬉しい「りんごヨーグルト」です。シロップ漬けにしたりんごとヨーグルトを合わせてさわやかなデザートにしました。

どのメニューもよく食べてくれました☆

14日の給食です

麦入りごはん、牛乳、チキンカレー、ひじきサラダ です。

大人気の『チキンカレー』です。どのメニューもほぼ完食です☆

11日の給食です

ごはん、牛乳、みそ汁、かぼちゃのそぼろ煮、チンゲンサイとしらすの炒め物 です。

「かぼちゃ」は夏に収穫される野菜です。皮が厚くて保存がきくので、秋から冬にもおいしく食べられます。あざやかな黄色はカロテンという色素で、体の中でビタミンAに変わって、目や粘膜を丈夫にしてくれます。

ほぼ完食です☆

10日の給食です

コッペパン、牛乳、冬瓜スープ、きびなごと大豆の香りあえ、プチトマト です。

今日は「かみかみ献立」です。「きびなご」も「大豆」も かみごたえのある食品です。かみとだ液が出て食べ物の味がよくわかります。

8日の給食です

コッペパン、牛乳、わかめスープ、ポークビーンズ、ぶどうかん です。

夏から秋にかけては、ぶどうがおいしい季節です。今日は、「粉寒天」を煮溶かして、ぶどうの果汁をしぼったジュースと砂糖を混ぜ合わせ、冷やし固めた『ぶどうかん』を作りました☆

7日の給食です

ごはん、牛乳、親子とじ、なすのチョナムル です。

『親子とじ』は、鶏肉と卵を使って作ります。親子とじという名前は、鶏肉が親、卵が子どもという関係からつきました。ごはんに乗せて親子丼にして食べてもおいしいです☆

4日の給食です

ひじきとツナのごはん、牛乳、ばち汁、高野豆腐のそぼろ煮 です。

9月1日は、防災の日です。今日は、常温で保存できるツナなどの缶詰、そうめんなどの乾麺、高野豆腐、ひじき、干ししいたけなどの乾物、にんじん、じゃがいもなどの根菜など、備蓄できる食材を使った 防災給食です。

3日の給食です

小型パン、牛乳、なすのスパゲティミートソース、かつおとわかめの和え物 です。

今日はいつもの「スパゲティミートソース」に、夏においしい「なす」を入れました。なすがミートソースを吸収して とろっとした食感になり、おいしく食べられます☆

2日の給食です

ごはん、牛乳、卵入りもずく汁、切り干し大根の煮物、じゃこピーマン です。

2学期の給食開始です！

ピーマンはビタミンが豊富な夏の野菜です。中でもビタミンCが多く含まれ、加熱しても壊れにくいのが特徴です。『じゃこピーマン』は、しらす干しと一緒に炒めているので、ピーマンがとても食べやすい味付けになっています。ほぼ完食でした☆