1月の給食
1月10日
小型パン 牛乳
醤油ラーメン
きびなごの照り煮
「きぶなご」は体が細くて半透明の小魚です。
幅広い銀白色の縦帯があるのが特徴的です。
産卵期に地引網などで獲られます。
今日の献立は、油で揚げた後、
醤油・砂糖などを煮詰めたタレをからめています。1月9日
3学期の給食が始まりました。
ひじきご飯 牛乳
かす汁 クープイリチー
かす汁は、大根・人参・ごぼう・こんにゃく等と
日本酒を作る時にできる酒粕で煮込んで作る
郷土料理です。
兵庫県は国内最大の日本酒の産地で、
特に南東部にある灘五郷という地域が有名です。
