261022　今が旬「黒枝豆」

秋の味覚メニューでした！

今日の給食は、秋の味覚のメニューでした。「コッペパン、牛乳、キャベツと小松菜のガーリックソテー、さつまいものポタージュ、黒枝豆」です。黒枝豆は、最近、スーパーマーケットでも見かけるようになりました。今が旬です！私達の暮らす兵庫県の丹波地域で育てられる黒枝豆は全国でも有名です。収穫できる期間が短いので、油断すると店頭からも消えてしまいますよね。そして、さつまいものポタージュも秋らしい一品ですよね。「いも、くり、なんきん」の美味しい季節になりました！旬の味覚を楽しみましょう！