5年生　食育出前授業　

ID　6014252　更新日　 2026年6月19日

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出前授業
　本日，日本ハムの方をお招きし，食育の出前授業を行いました。1時間目の授業では「タンパク質」について学びました。タンパク質は，体をつくるためにとても大切な栄養素であり，朝ごはんからもしっかりとることが重要であることを教えていただきました。
出前授業
　また，タンパク質には「動物性」と「植物性」があることも教えていただきました。
動物性には，ハム・卵・牛乳・小魚など，植物性には，納豆・豆腐・みそ汁などがあることを知り，日々の食事の中でバランスよく取り入れることの大切さを考える機会となりました。
出前授業
　2時間目の授業では，学んだことをもとに，実際にウィンナーを使った調理体験を行いました。テーマは「飾り切り」です。包丁を使いながら，うさぎ・ハート・くわがた・きのこ・バーベルなど，さまざまな形に挑戦しました。さらに，ストローや竹串，飾り用ピックなども使いながら，細かい部分の仕上げにも工夫して取り組むことができました。
子どもたちは慣れない包丁に気をつけながらも，楽しそうに作業を進め，それぞれに工夫をこらした作品を完成させていました。
出前授業
　振り返りでは，
「ウィンナーで工作のような飾りを作るのが初めてで楽しかった」
「教えてもらった以上にいろいろな形を考えられた」
「家でもやってみたい」
「おうちの人にウィンナーを買ってもらって作ってみたい」
「ウィンナーがこんなにおいしいと初めて知った」
　など，意欲的で前向きな感想がたくさん聞かれました。
今後もこのような楽しい食育活動を通して，食材や栄養素への興味・関心を高めていきたいと考えています。ぜひご家庭でも，今回の学習の振り返りをお子様と一緒にしてみてください。