にんじん煮

ID番号　1010509　更新日　 2016年11月15日

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野菜の甘みがありますので、味つけがなくてもおいしいです。

材料

• にんじん：20g
• 砂糖：0.5g
• しょうゆ（こいくち）：1g
• 昆布・かつおだし：100cc

作り方

1. にんじんを5ミリ角に切り、やわらかくなるまでゆでる。
2. お鍋にだしを入れ、にんじんを煮て、砂糖・しょうゆで味をつける。