鶏肉の照り焼き

子どもが大好きなメニューです。
カロリー:94キロカロリー(1人あたり)
材料
4人分(大人2人・子ども2人)
- 鶏肉(もも肉):200~300グラム
- 油:適量
調味料
- しょうがのしぼり汁:少々
- 酒:小さじ1
- こいくちしょうゆ:大さじ1
- さとう:小さじ2
作り方
- 鶏肉は一口サイズに切る。
- フライパンで鶏肉を焼き、火が通ったら合わせ調味料を入れからめる。
ここがポイント!
保育所では調味料に鶏肉を漬け込んで、オーブンで焼いています。
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