さわらのごま焼き

ID番号　1021936　更新日　 2017年8月17日

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焼くとごまの香りが香ばしく食欲をそそります。

カロリー：97キロカロリー（1人あたり）

材料

1人分

• さわら（40グラム）：1切れ
• 塩：少々
• 酒：大さじ2分の1
• 白ごま：小さじ2分の1
• 黒ごま：小さじ2分の1

作り方

1. さわらをボールに入れ、塩と酒で下味をつける。
2. バットに白ごまと黒ごまを混ぜ合わせたところにさわらを入れ、両面にごまをまぶしつける。
3. クッキングシートを敷いたオーブン皿にさわらを並べる。
4. 170から180℃のオーブンで15分程度焼く。

ちがう魚（さばなど）でもおいしいです。