キャベツとわかめのナムル

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ID番号 1021932 更新日  2017年8月17日

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キャベツとわかめのナムルの写真

ナムルとは、韓国の家庭料理のひとつで茹でた野菜を調味料とごま油であえたものです。

カロリー:12キロカロリー(1人あたり)

材料

1人分

  • キャベツ:20グラム
  • 乾燥わかめ:1グラム

 <合わせ調味料>

  • ごま油:0.5グラム
  • しょうゆ(こいくち):0.5グラム
  • 白ごま:少々

作り方

  1. わかめは水で戻し、さっと茹でる。
  2. キャベツは、少し太めのせん切りにし、茹でる。
  3. わかめとキャベツの水気をきり、ボールに入れる。
  4. 合わせ調味料を入れ、味を整える。

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子ども未来部 保育企画課
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