超簡単！マシュマロムース

ID番号　1055444　更新日　 2024年1月24日

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超簡単！マシュマロムース

身近な材料を使って、鍋一つでできるデザートです。お菓子作り入門にはピッタリ！
今回はビターチョコレートで甘みを抑えていますが、好みで使用するチョコレートを変えてください。

材料(4人分/1個分　約55ml)　1人分あたり　エネルギー：166kcal　たんぱく質：2.4g　食塩相当量：0.0g

マシュマロ　70ℊ
牛乳　　　　150ml
ビターチョコレート　30ℊ

飾り用
　生クリーム　30ml
　砂糖　　　　2ℊ
　いちご　　　4個

作り方

1　生クリームは砂糖を加え泡立てておく。いちごは洗ってへたをとる。
2　鍋に牛乳を入れて弱火にかけ、沸騰直前で火をさらに弱める。
3　2にマシュマロとチョコレートを入れ、弱火で丁寧に混ぜながら煮溶かす。
4　器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
5　生クリームといちごを飾る。　

　協力：宝塚栄養士会地域活動部