白玉ポンデケージョ

ID番号　1002452　更新日　 2017年1月19日

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もちもちした食感が人気です。

カロリー：194キロカロリー（1人あたり）

材料

約30個

• 白玉粉：80グラム
• 塩：少々
• 牛乳：大さじ4
• サラダ油：大さじ2
• 粉チーズ：30グラム
• 水：大さじ4

Aの材料

• 小麦粉：50グラム
• ベーキングパウダー：小さじ2分の1

作り方

1. ボールに白玉粉、塩を入れ混ぜる。水大さじ4を少しずつ入れ、手で固まりをつぶすように溶かし混ぜる。
2. 1へ、牛乳、サラダ油を入れて混ぜる。
3. Aの材料をふるいながら加え、粉チーズも加えてさらに混ぜる。
4. 一口大に丸め、180度のオーブンで約15分焼く。（膨らみ焼き色がつけば出来上がり。）

ここがポイント！

牛乳が使えない場合：水で代用します。

小麦粉が使えない場合：上新粉又は米粉で代用します。