なんちゃってメロンパン
メロンパンの味わいを家庭でも簡単に作れます。クッキー生地を食パンの耳まで塗るとサクサク美味しいです。クッキー生地の中にお好みで抹茶やココアパウダー、チョコチップを加えると色んな味を楽しめます。おやつにどうぞ。
材料(食パン1枚分) 食パン1枚あたり エネルギー:385kcal たんぱく質:6.8g 塩分:1.1g
食パン6枚切 1枚
バター 20g
小麦粉 大さじ2
砂糖 大さじ1
作り方
1 常温で柔らかくしたバターと小麦粉・砂糖をよく混ぜ合わせ、クッキー生地を作る。
2 食パンに1を塗り、格子状に模様をつける。
3 オープントースターで焦げ目がつくまで4~5分焼く。
*焼きたてはクッキー生地が柔らかめですが、少し置くとサクサクになります。
協力:宝塚栄養士会地域活動部
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