さわらの味噌漬け焼き

ID番号　1002432　更新日　 2017年8月15日

印刷大きな文字で印刷

みそ味にすることで魚の臭みが取れ食べやすくなります。

カロリー：96キロカロリー（1人あたり）

材料

4人分（大人2人・子ども2人）

• さわら：4切れ（1人約40グラム）
• みりん：大さじ1
• 白みそ：20グラム
• さとう：少々

作り方

1. 白みそをみりんとさとうで溶いてさわらにからめて15分くらい味をしみこませる。
2. オーブンで焦げないように中火で焼く。

ここがポイント！

保育所ではオーブンで焼きますが、ご家庭では魚焼き器、フライパンでも焼けます。
魚はお好みで選んでください。（さば・たいなど）