親子丼

ID番号　1002419　更新日　 2017年1月19日

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卵がふわふわで子どもが食べやすい献立です。

カロリー：243キロカロリー（1人あたり）

材料

4人分（大人2人・子ども2人）

• 鶏肉：100グラム
• 玉ねぎ：2分の1個
• にんじん：3分の1本
• 青ねぎ：適量
• 卵：3個
• さとう：大さじ1.5
• しょうゆ：大さじ2.5
• みりん：大さじ1.5
• だし汁：600～800cc

作り方

1. 鶏肉は一口大に切る。
2. 玉ねぎは薄切り、にんじんはせん切り、青ねぎ小口切りにする。
3. お鍋にだし汁を入れ、鶏肉とにんじん、玉ねぎを煮る。
4. 火が通ったら味付けをし、卵をまわし入れ彩りに青ねぎを散らす。
5. 炊き上がったご飯にかける。