大根めし

ID番号　1028742　更新日　 2019年3月20日

印刷大きな文字で印刷

大根めしは冬に人気のメニューです。

カロリー：161キロカロリー（1人あたり）

材料

4人分（大人2人・子ども2人）

• お米：2合
• 大根：100グラム
• 人参：80グラム
• ちりめんじゃこ：20グラム

調味料

• 水：炊飯器2合より少し少なめ
• しょうゆ：大さじ1と2分の1
• 塩：少々
• みりん：小さじ1

作り方

1. 米を洗いざるにあげておく。
2. 大根、人参はせん切りにする。
3. ちりめんじゃこの塩気が気になる場合は熱湯をかけておく。
4. 炊飯器に米をいれ、定量の水をいれ調味料を加えてよく混ぜる。
5. 4に刻んだ大根・人参・ちりめんじゃこを入れ炊飯器のスイッチをいれる。
6. 炊き上がったら蒸らし、よく混ぜ合わせる。

ここがポイント！

大根のおいしい季節にぜひ作ってみてください！